每种食材都有马来文、英文和中文名称、单位换算、出成率和修整损耗、清真状态与过敏原标签 — 定义一次，处处通用。
优先检索马来西亚食物成分数据库，USDA 作为后备 — 一键导入完整营养成分，每种食材都记录来源和日期。
sambal 嵌进 nasi lemak，再嵌进套餐 — 最多三层嵌套，支持批量产出、份数、做法说明、照片和完整版本历史。
整棵食材树逐层汇总 — 单位统一换算成克，按出成率和烹煮损耗调整，再按份数摊分 — 生成清楚标注"估算"的营养面板。
A 级 santan 不等于 B 级 santan。按供应商单品覆写，营养数据跟随你实际采购的产品，换供应商时自动重新计算。
14 种过敏原加上你自定义的标签，跨所有子食谱取并集；素食、纯素、含猪肉和含酒精标记自动推导，也可手动覆写。
逐行和整份的成本，启用库存管理后随供应商收货发票自动更新 — 单份成本越过阈值即时提醒。
把菜单项目和组合映射到食谱 — 细到加料选项，"加芝士"就给那一单同时加上 30 g 车打芝士的成本和营养。
明星、耕马、谜题和瘦狗 — 用实时单份成本和 POS 销售结构对照毛利与人气，定价决策不再靠猜。
每份和每 100g 的营养面板，可打印可导出，每道菜有独立发布开关，精准控制顾客在点餐网站和菜单上看到什么。
改动任何食谱行、份量或营养档案，所有相关菜品自动重新计算 — 仍缺数据的行以琥珀色标记提醒。
"nasi lemak 有多少卡路里？有没有坚果？" — AI 前台依据你发布的营养面板作答，绝不凭模型的想象。
主厨创建 Nasi Lemak Ayam，放入 sambal 子食谱和其余食材及用量。每一行自动折算成克数；没有营养档案的行以琥珀色标出。一键把 ikan bilis 关联到 MyFCD 条目，每份营养面板在侧栏实时呈现，发布后标签同步到你的点餐网站和 AI 前台。
采购换成脂肪含量 24% 的浓郁 santan。供应商单品覆写带入新产品的营养档案，所有用到这款 santan 的食谱重新计算，任何热量变化超过阈值的菜品都会被标记待审 — 顾客绝不会看到过时的数字。
一张收货发票抬高了鸡全腿的价格。成本沿着每个相关子食谱和菜品层层上传，经理收到毛利提醒，菜单工程矩阵清楚显示每道菜现在落在哪个象限 — 给耕马菜调价，给明星菜加推。